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日本或将在中国培育夏季草莓新品种“夏瑞”

资讯 .2020-01-13
摘要:近日,据界面新闻报道表示,日本将开始在中国培育和销售能在夏季收获、直接食用的草莓种苗,首先引进的将是一种叫“夏瑞”的草莓。

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近日,据界面新闻报道表示,日本将开始在中国培育和销售能在夏季收获、直接食用的草莓种苗,首先引进的将是一种叫“夏瑞”的草莓。据悉,“夏瑞”草莓由原产地北海道逐渐传播到日本各个城市,目前在日本高端商超可以卖到1颗300日元以上(约合人民币19.23元)的价格。


据了解,夏瑞的果实较普通草莓略大且呈圆锥形,表面为明亮的橘红色,较为坚硬,里面的果肉是白色的,最大的特点是在气温较高的夏季,也能收获个头较大、且甜味强烈的果实。一般来说,草莓耐低温、不耐高温,在每年的冬季至春季迎来收获旺季。进入气温较高的夏季,草莓的酸味强烈且坚硬,几乎没有在中国被栽培过。


中国的冬季草莓主产区在辽宁、河北、山东、江苏、上海、浙江等东部沿海地区,近几年四川、安徽、新疆、北京等地区的发展也很快。而夏季草莓多为大棚草莓,目前只在河北和北京周边地区有少量种植,通常6月初开始上市,可供应至十一月。其硬度优于冬季草莓,糖度高但同时略有酸味。


据预测“夏瑞”草莓的引进整体产量中20%左右将变为夏季草莓,但该品种草莓能否在中国市场得到一个良好的反馈还有待观望,毕竟中国夏季时水果品种丰富多样且价格实惠,如果“夏瑞”草莓在价格上没有优势可言,占领中国夏季草莓市场还是有些难度。

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