随着越南鲜椰子成功获准进入中国市场，其进口量持续激增同时越政府还在不断加大种植面积和椰子产业发展，让泰国鲜椰子在中国市场上面临着前所未有的挑战，两国之间一场关于椰子在华市场份额的争夺战悄然上演。

据最新数据显示，泰国作为全球椰子的重要产地之一，拥有近300万公顷的椰子种植面积，年产量稳定在75亿至85亿个之间，其中大部分用于出口，主要产自南部地区，如府城府、春蓬等地。这些地区椰子不仅产量高，而且加工处理能力强，出产的椰汁、椰子水、椰子油等多种产品，深受国际市场欢迎。据统计，2022年，中国从泰国进口椰子高达52.3万吨，占全年椰子进口总量的48.8%，长期占据中国椰子进口市场的领先地位。

然而，随着中国与越南正式签署鲜食椰子输华植物检疫要求议定书，越南椰子开始大规模进入中国市场。据越南椰子协会预测，得益于这一政策利好，越南椰子出口额有望在2024年实现大幅增长，预计达到2.5亿美元。目前越南在全球椰子种植面积和产量上排名第六，其椰子种植总面积已接近20万公顷，年均产量高达210万吨，种植区主要集中在湄公河三角洲，其中槟椥省是最大的种植区，产量超过6.12亿个。越南政府计划到2030年将椰子种植面积扩大至21万公顷，以进一步提升椰子产量和出口竞争力。

相比之下，泰国虽在椰子品质上享有盛誉，尤其叻丕府香水椰最为出名，被誉为全球品质最佳、口感最香甜的椰子之一。近年来，却面临天气炎热干旱、产量减少的困境。据《泰国中华日报》今年7月报道，泰国椰子受到严重干旱的严重影响，泰国中南部的四大香水椰子主产区正遭受严重干旱，导致产量急剧下滑。受此影响，预计今年香水椰子的出口量可能减少40%。同时，预计产量将比去年至少下降20%，并且减产问题可能会延续到明年。此外，一些种植区还将遭受了病虫害的侵袭。初步预测显示，2024年泰国椰子的出口总值可能会减少约25%。

这一情况，也直接导致泰国椰子价格飙升，果园收购价已涨至40铢/个，零售价更是高达70-90铢/个，出口价更是突破200铢/个的历史新高。此外，市场上还出现了以次充好的现象，部分商家用其他产区的椰子冒充叻丕府香水椰，严重损害了泰国椰子的品牌形象。

面对越南的强劲竞争和自身面临的挑战，泰国国际贸易促进厅已发出警示，呼吁本地企业密切关注越南水果出口动向，同时加快椰子种植技术的研发与推广，确保泰国椰子在质量和产量上保持领先地位。此外，泰国还计划通过加强与中国市场的沟通与合作，进一步提升泰国椰子在中国消费者心中的知名度和美誉度。