高端水果大降价,双节临近榴莲成各地水果市场消费主力
资讯 .2024-09-10随着中秋与国庆双节的日益临近,水果市场迎来了新一轮的消费热潮。近日,各大水果市场高端水果普遍出现降价情况,其中榴莲作为高档水果价格大幅下调,吸引了众多消费者争相购买,成为节前市场消费的主力军。
9月6日,在北京新发地国际榴莲馆,发现这里汇聚了来自马来西亚、泰国、越南等地的多种优质榴莲,包括猫山王、金枕、苏丹王等知名品牌,为消费者提供了丰富多样的选择。
据了解,新发地市场与国际榴莲产业发展联合会紧密合作,在榴莲主产地建立了“集采基地”,并通过直播带货等新型销售模式,减少了中间环节,降低了销售成本,使得榴莲等高端水果能够以更加亲民的价格进入寻常百姓家。目前泰国金枕榴莲的售价仅为19.9元/斤,相比市场批发价便宜了5元左右;马来西亚猫山王榴莲和苏丹王榴莲也分别以65元/斤和45元/斤的价格出售,同样比市场批发价更为实惠。此外,市场内每斤9.9元的泰国山竹、每斤2.9元的四川会理软籽石榴等也是销量大增,同时以及阳光玫瑰、秋月梨、芒果、木瓜、猕猴桃等多种中高端精品水果礼盒,满足了消费者多样化的需求。
北京新发地市场总经理张月琳表示,通过实现以榴莲为代表高端水果的平价化,新发地市场成功吸引了大量消费者,不仅销量稳步提升,尤其是在中秋、国庆等节假日期前更是迎来了销量的爆发式增长。榴莲不仅以其独特的口感和丰富的营养赢得了消费者的喜爱,更成为了推动中秋水果市场繁荣的重要力量。近期正式准入国内的马来西亚鲜食榴莲,其售价同样比市场批发价便宜5元左右,为消费者提供了更多选择。
水果价格的周期性波动是导致当前市场状况的主要原因。中国社科院农村发展研究所研究员李国祥指出,近年,水果价格的上涨激发了果农的种植热情,导致他们扩大了种植面积。加之某些水果生长期间气候条件适宜和技术完善,产量随之增加。恰逢西瓜、樱桃、荔枝、蓝莓等水果集中上市,供给的增加进一步推动了价格的下降。
种植面积的扩大和价格的下降在国产蓝莓市场表现得尤为明显。据数据显示,截至2023年底,中国种植蓝莓的省份增至27个,栽培面积迅速增长至超过110万亩,年产量达到34.89万吨。产量的增加也使蓝莓价格亲民,现在几元钱就能买到一盒。
不仅是蓝莓,近年来,阳光玫瑰、车厘子、西梅等曾经昂贵的水果也逐渐“走下神坛”,这背后离不开中国果农的辛勤付出。目前,榴莲也开始走向国产化,尽管目前市场上销售的榴莲仍以进口为主。李国祥认为,随着榴莲进口量的增加,目前价格下降属于正常。
面对价格的周期性波动,为了避免盲目扩大种植规模而造成经济损失,李国祥建议,市场主体应深入理解市场规律,并合理规划生产。鉴于水果的季节性特征,应加强在加工和储存方面的努力,通过调节市场流通量来平衡水果价格,防止价格过度波动。