近年来，中国榴莲市场的需求量持续飙升，成为全球榴莲产业的最大驱动力，年进口量已突破140万吨大关。面对如此庞大的市场需求，越南作为榴莲生产大国，正积极寻求深化与中国市场的合作，特别是通过推动越南冷冻榴莲输华协议，以期在中国市场占据一席之地。

越南果蔬协会秘书长邓福元透露，“冷冻榴莲正式出口中国”的议定书正在各方的努力下积极推进中。2023年，中国每年在冷冻榴莲上的进口额约为10亿美元。邓福元强调，越南若能成功占领中国市场30%的份额，将创汇3~5亿美元，占其榴莲出口总额的约10%。

此外，相较于鲜食榴莲，冷冻榴莲出口更灵活，注重果肉品质，对果皮外观要求低，因此冷冻榴莲出口无供需压力，优于鲜食榴莲。去除外壳不仅降低了运输成本，同时减少了出口企业的合规压力和植物检疫风险。对于榴莲出口，很多果商也表示，目前榴莲价格已见顶，未来上涨空间有限，保持产量稳定成为关键。

越南拥有天然地理位置优势，能够全年收获榴莲，这是越南巨大竞争优势。据越南农业和农村发展部统计报告显示，目前越南榴莲种植面积已达15.39万公顷，同比增长17.4%，2024年上半年榴莲产量48.77万吨，较去年同期增长20%以上。这一增长态势，为越南榴莲扩大对华出口奠定了坚实的基础。

越南政府对于推动“冷冻榴莲出口中国”给予了高度重视。日前，越南总理范明正在访华期间，特别提议双方加快签署冷冻榴莲输华协议，完成越南冷冻榴莲市场开放程序。越南果蔬协会还预计，若今年能够成功签署出口协议，越南榴莲的全年出口额有望突破35亿美元大关。

与此同时，越南榴莲出口的繁荣也深刻影响着越南其他农产品如咖啡、胡椒等。面对榴莲种植利润的持续走高，许多农民大规模放弃稻田等其他作物土地改种榴莲，导致其他作物的产量降低，也直接推高了其市场价格，让农民收益增高。