春节将至，汁多味甘“红美人”柑橘销售正酣。但这几年，眼看“红美人”风采斐然，许多地方都开始了跟风种植，使其种植面积逐年扩大，市场两极分化，“红美人”柑橘阵痛不断。当初二三十元才能买一个，如今5元、10元一斤。大规模扩产之后，“红美人”柑橘能否保持昔日风采？这个名气越来越大的浙产柑橘品种，如何避免出现昔日跟风扩种导致产品滞销的“椪柑之痛”？

据潮新闻报道，随着柑橘的种植面积越来越大，单单象山一地就种植3.6万亩，全省种植面积更是超过了10万亩，供需关系变化、品质层次不同，“红美人”柑橘的价格也随之出现分化， 同为“红美人”，身价大不同。

象山晓塘乡月楼村车流量大增，这里种植的“红美人”柑橘运往全国各地，村里80%的农户从事“红美人”柑橘种植。一亩“红美人”柑橘，产值高的可以达到8万元。在象山种植“红美人”柑橘，年收入几十万元的橘农不在少数，“红美人”已成为当地名副其实的“致富果”。

8万元一亩的“红美人”，在规模种植的水果产业中十分少有，这自然吸引越来越多种植户涌入。有人开始担忧：种得多了，会不会导致卖难？

对浙江橘农而言，前车之鉴犹在眼前。

上世纪八九十年代，浙江椪柑栽培面积和产量迅速扩大。“3个橘子一块钱,卖掉橘子好过年。”当时，椪柑“万元户”、椪柑生产销售专业村成批涌现，椪柑成为了不少农民的“摇钱树”。但很快，由于大量农民跟风栽种，标准化生产到位率不高，导致果品良莠不齐，椪柑滞销的情况屡见不鲜。

眼下，浙江同样涌现不少工商资本“跨界”种“红美人”的大户。虽说资金不缺，但由于田间技术管理不到位，种出来的“红美人”达不到精品果要求，卖不上好价钱。记者了解到，就在象山当地，一名种植了几百亩“红美人”的投资者就因为没摸透“红美人”“脾性”，导致产量不高、品质欠佳，一年亏损了数百万元。这样的例子外地也有不少。

在工商投资者之外，还有更多跟风种植的橘农。记者采访中发现，这两年，浙江不少传统橘农把老品种橘树嫁接成了“红美人”。同样是由于在设施和管理上不到位，这些橘农种出来的“红美人”果皮粗糙，果肉多渣且甜度低，品质与精细化种植的“红美人”相距甚远，田头批发价仅四五元一斤，几乎赚不到钱。

盲目跟风，缺乏有效技术管理，对单个农户来说就有不赚钱甚至亏钱的风险；对整个产业来说，则会带来更大的隐忧。

“红美人”会不会走椪柑的老路？在业内人士看来，“红美人”由于天然的高投入特性，虽然存在一定跟风种植的情况，但目前还谈不上无序扩张，在市场这个“无形之手”的调节之下，“劣币驱逐良币”的效应尚未形成，“红美人”的种植面积逐步趋于稳定。此外，“红美人”一开始走的就是精品路线，这为其带来了额外的“品牌价值”。伴随种植面积扩大，愿意为其买单的消费群体越来越庞大，这使得“红美人”的均价可以维持在相对较高的水准上。

实际上，“红美人”柑橘已成为不折不扣的高效益产业——按亩产4000斤来算，平均每斤能卖到10元左右，种植户的收益仍然可观。

有钱可赚，种的人就多。全国各地引种“红美人”柑橘，产量迅速增加。市面上也出现了各种价格档次的“红美人”柑橘，贵的数十元一斤，最低仅几元钱一斤，和普通柑橘相差无几。

但在浙江省农技推广中心水果科科长周慧芬看来，优质优价是市场规律。“好的‘红美人’依旧一果难求，但由于不同地区生产的‘红美人’品质参差不齐，市场上出现不同价格的‘红美人’很正常”。

皮薄肉厚，口感细腻无渣，入口即化……“红美人”的独特风味让很多人着迷，但是，要种好却非常不容易。

“‘红美人’对栽培管理的要求很高，尤其需要避雨栽培设施。”宁波市农业农村局农技推广总站农艺师樊树雷告诉记者，冬季寒潮来袭，假如“红美人”柑橘缺乏精细化管理，很容易遭遇低温冷冻伤害，果实品质难以保证。

台州种植户王芳在8年前开始试水种植“红美人”。在她看来，“红美人”柑橘就像它的名字一样娇贵：“对冷热变化特别敏感，花果数控制、病虫害防治等各方面都比其他柑橘难‘伺候’，种植过程中容易遇到各种问题，柑橘树的长势比较弱，要培养出茁壮的树苗也是一个大问题。”

多位业内人士称，相比其他水果，“红美人”柑橘种植是典型的高技术含量、高投资行业。仅搭建钢制大棚每亩成本就超过3万元，每年田间管理的亩均成本更在4000元以上。

“好水果应该走进千家万户，种的多了，价格有起伏是正常现象。”象山柑橘博览园负责人韩东道坦言。王芳自嘲“没有赶上‘红美人’的福利期”，但经过几年试水她已意识到，种植“红美人”不是光有一腔热情就可以，还要尊重市场规律，“别人卷价格，我们就卷品质、卷口碑，好橘子才不愁卖。”

其实无论什么产业，只有打造产品核心竞争力，才能让产业健康有序发展。

日本静冈县网纹瓜，被称为“蜜瓜界的LV”“水果中的劳斯莱斯”，其每公斤均价在180元至360元之间。为什么能卖如此高价？

数十年来，静冈县致力于网纹蜜瓜种子种苗的改良和种植技术的改进，以及后续的包装销售，从而使得当地产的网纹蜜瓜享誉全日本，形成了高附加值的品牌效应。

相较于静冈县网纹瓜，“红美人”柑橘产业还需走很长的路。记者在采访中发现，不少地区“红美人”柑橘扩张迅速，但农业设施和精细化管理缺位，导致柑橘品质退化。在市场端，不少消费者也表示，“红美人”柑橘失去了早些年的口感。这给“红美人”产业埋下了隐患。