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樱桃大王刘文坡 用一生做最好的樱桃

人物专访 .2019-11-28

近年来,中国市场对樱桃需求的激增带动了樱桃产业的迅猛发展。2016年中国甜樱桃种植面积和产量分别为270万亩和70万吨,一跃超过土耳其成为世界甜樱桃第一生产大国。相关报道表示,中国的樱桃种植面积仍在不断增加。除了山东、辽宁樱桃主产区外,我国中西部河南、山西、陕西、安徽、浙江、江苏、甘肃、新疆以及云南、贵州、四川等高海拔地区的樱桃种植面积也在持续增加。樱桃产业掀起了一股“淘金浪”大批樱桃种植者涌入。然而,有一位独具匠心者,怀揣着对樱桃产业的热爱,坚持不懈深耕樱桃产业链20余年,他就是北京新发地润福园商贸有限公司董事长刘文坡,润福园曾连续两届被北京新发地农产品批发市场评为“新发地樱桃大王”、“新发地百强”,所以人们又称刘文坡为“新发地樱桃大王”。


16岁起刘文坡就进入了水果行业,一个小摊、一把小杆秤在北京大钟寺周边做起了水果零售,2003年刘文坡来到北京新发地,随着生意越做越大,2014年北京新发地润福园商贸有限公司注册成立,从最初的姐弟二人创业到现在近百人的公司规模,30多年来刘文坡始终耕耘在水果行业,尤其对樱桃产业情有独钟。


刘文坡告诉记者,润福园每年有半年时间都在销售樱桃,仅樱桃单品年销量可达上千吨,产品长期供应永辉、百果园、鑫荣懋等零售巨头,销往深圳、广州、厦门等10多个城市。刘文坡倾注所有心血只为打造最好的国产樱桃,好产品当然要从源头抓起,润福园现已有樱桃种植基地3000亩,主要遍布辽宁大连、河北狼牙山和山东泰安。谈及对公司未来的发展愿景,刘文坡表示:“希望自己可以做出更优质的国产樱桃,希望有一天当大家提起国产樱桃时就能想到润福园。”


经验的累积加上对行业的热爱,刘文坡俨然成为了国产樱桃专家。事实也的确如此,刘文坡不仅是北京新发地润福园商贸有限公司董事长,他身上还有一个独特的身份——中国樱桃协会理事。在刘文坡看来,近年来国产樱桃产业发展相当飞速,与进口车厘子媲美指日可待。近年来国产樱桃的质量迅速提升,目前国产樱桃果重均可达12克以上,以15-20克占大多数,甜度亦可以达到15-16,个头大、产量高、口感好,国产樱桃的优势不断突显。谈及国产樱桃飞速发展的原因,刘文坡表示:第一,樱商大会带动产业迅速提升。作为行业交流平台,樱商大会集聚果农、经销商、采购商、机械商、农资商等各方资源实现了信息共享和融合,共同促进行业的进步。第二,利益推动产业有效提升。2019年国产樱桃上市初期价格高达280元/斤,直接碾压进口车厘子。目前在市场货量逐日激增的情况下国产樱桃批发价仍能达100元/斤,相比去年同期价格上涨20%。当前消费者对产品品质的要求极高,丝毫不受经济下滑的影响,高品质产品更容易获得消费者青睐。国产樱桃正在不断改革创新以满足消费者更高的需求,但相比起国外的樱桃产业,国产樱桃还有很长的路要走,尤其是标准化、企业化运营这两方面亟待解决。


谈及国产樱桃未来的发展趋势,刘文坡表示,他对国产樱桃的未来充满信心,并且也将用其毕生精力全力促进润福园,促进国产樱桃更好的发展。

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