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疫情之下,南方时令水果面临着怎样的销售困境?

资讯 .2020-02-21

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春节以来突发而至的新冠肺炎疫情,给南方时令水果当头一棒。客商往来停滞,采收人工短缺,广西、广东和海南上市柑橘,菠萝,香蕉等当季水果都受疫情影响销售困难。根据广东水果市场定点监测,在疫情还没全面影响的1月,柑和橙的交易量环比下降24%和18%,菠萝、火龙果、香蕉、西瓜交易量环比下降22%、22%、19%和11%。广西柑橘由于产量巨大,因此滞销情况也最为严重,截止2月13日,不同机构网上统计广西滞销柑橘类信息共299条,滞销柑橘类产品共126.7万吨。


往年广东、广西春节期间走亲访友柑橘需求大,而今年春节期间居民在家隔离,缺拜访亲戚需求,加上运输问题导致大量柑橘仍未采摘,滞销严重。目前广西柑橘类产品滞销主要集中桂林市,柑橘类滞销量约97.8万吨,占比约77%,其次是来宾、梧州、南宁等城市。从城市柑橘类滞销产品结构来看,桂林、来宾、梧州、南宁、贵港、柳州、百色主要滞销品种为砂糖桔,玉林主要滞销产品为沃柑,同时沃柑在桂林、贵港、柳州的滞销结构中也占有相当比例。


目前沙糖桔供应端面临的主要问题在于产品销售困难,出现滞销情况较为明显。但需求端由于供应紧张,价格偏高。春节至今沙糖桔产区的田头收购价格在每斤1元左右,而消费端超市价格则普遍偏高,当前部分地区两者价差已经明显高于正常水平价差。如产区运至江苏超市价格翻倍或者较产区价高每斤2元左右,价差显著高于正常水平,生产端和消费端利益双双受损。


菠萝价格也受疫情影响下降明显。在广东徐闻,1月上旬至中旬由于北方雨雪天气影响,采购商南下受阻,菠萝行情较上月小幅下降;年后受新型冠状病毒疫情影响,菠萝市场走货明显减缓,行情下降明显。据徐闻菠萝基地监测,2月菠萝优质果田头价每斤0.9元/、统果每斤0.8元,田头均价每斤0.85元,环比下降19%,根据广东市场监测,2月菠萝市场批发价每斤1.6元、环比降8%。在海南,同样超过600万公斤的菠萝销售困难。预计在2月底之前菠萝行情将难以明显回升,预计田头价在每斤0.5元左右。


而香蕉则呈现出进口香蕉价格上涨,国产香蕉价格下降的局面。据了解,老挝、缅甸等产区由于仅有部分关口出货,出货总量大大减少,价格行情有一定程度上涨;但国内广西、云南和广东不少地区蕉价仍有不同程度下滑,货量少的产区行情较为稳定。来自广东水果定点市场数据显示,香蕉市场批发价每斤2元,环比降2%、同比降25%。而在其他水果方面,荔枝、龙眼花期提早,成花形势好于去年,有望实现丰收。


因2019年8月后各产区持续干旱少雨,有利荔枝、龙眼成花,荔枝、龙眼成花较去年提早约15天。但因冬季气温较常年整体偏高,对晚熟荔枝品种成花造成一定影响。龙眼成花率约达90%;早熟品种妃子笑成花率约达80%,较去年基本持平;桂味等晚熟品种成花率约40%,较去年同期10%左右的成花率明显提高,因此今年荔枝和龙眼产量有望大幅提升。

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