“爱媛38号”填补柑橘市场空缺，批发价最高达10元/斤|水果观察

据了解，柑橘“爱媛38号”是源自于日本的“名媛”橙子，也是日本杂交柑橘新品种，是南香与西子香杂交育成，后嫁接到国内，就成了爱媛38号。近日，新京报记者走访了北京新发地市场，经介绍，爱媛38号在11月中旬外观和果肉均达到成熟期，相对一般柑橘成熟期提前了一个月左右，填补了柑橘市场的空缺期，目前该柑橘品质最好。

据悉，新发地市场的水果大厅，多家果商的店面都售卖“爱媛38号”，果子呈深橙色，外形圆润、光滑，整齐地摆在盒中。店铺老板介绍，爱媛38号于2004年在国内上市，目前市面上见到的大多来自四川省眉山市丹棱县。记者了解到，丹棱县属亚热带湿润区季风气候，四季温和，冬无严寒，夏无酷暑，年平均气温16.6℃。四川眉山本地出产的爱媛38号在11月中旬外观和内质均达到成熟期, 但由于上色早和增糖较快, 在10月底或11月初采摘, 不管是外观还是味道均可达到较高水平。

爱媛38号还有一个名字——“果冻橙”，顾名思义，就是口感像果冻一样的橙子。批发商告诉记者：“一般橙子我们都是切开吃，或者用手剥，但是爱媛38号的皮基本上和橘子差不多，用手剥完全没问题”。说着他轻松剥开一个，用手一捏，橙子的汁水就都出来了。剥下一瓣塞进嘴里，还真跟果冻的口感一模一样，入口即化，酸甜可口。

据四川眉山市当地的果农表示：此时正是爱媛38号成熟的季节，除了灌溉还要定期上农家肥，人工除虫，给土地杀菌。如果不杀菌，果子感染了病菌就会长花斑。此外，因为这种橙子皮薄，对运输条件要求特别高，每一枚果子都由采果人员戴着手套采摘，轻拿轻放。目前爱媛38号的批发价格约为每斤5-10元不等，单个果重可达到200克。

转载自新京报

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“爱媛38号”填补柑橘市场空缺，批发价最高达10元/斤

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