西瓜价格触底反弹,涨幅高达50.25%
资讯 .2024-08-06临近立秋,西瓜市场却呈现出“逆季节”的价格上扬,尤其是无籽西瓜,在近半个月内身价倍增,单价已飙升至5元一斤,令消费者直呼“一元时代”一去不复返。面对持续的高温酷暑,市民对消暑解渴的西瓜需求急剧攀升,这股热浪也助长了其价格翻倍。
据济南堤口果品批发市场的最新数据显示,尽管7月份整体水果上市量实现了1.7%的环比增长,但西瓜市场却上演了一出“触底反弹”的好戏,其平均售价环比上涨幅度高达50.25%。这一变化背后,是供需关系的深刻调整。
批发市场负责人透露,尽管夏日炎炎本应是西瓜销售的旺季,但今年7月西瓜的实际上市量却意外环比下降了20.04%,供需失衡直接催生了价格的飙升。市场上,西瓜品种繁多,从京欣系列到甘肃西瓜,从富硒西瓜到麒麟、墨童、蜜童等,争奇斗艳,其中东北甜王西瓜更是凭借其独特风味占据了市场的显著位置。
上海市民高女士分享个人体验:“这天气热得让人难以忍受,西瓜成解暑佳品,可价格涨得太快了。今天早上买的麒麟瓜,8斤重就花了39.9元,单价5元每斤,记得以前只要这个价格的一半。”这一趋势不仅体现在零售市场,江杨农产品批发市场的麒麟瓜批发价也已攀升至2.5-3元一斤,8424西瓜的批发价也水涨船高至1.5元左右/斤。
在宝山区沪太路的一家菜场,新鲜采摘的8424西瓜售价高达2.8元一斤,而略有存放痕迹的则降至1.8元一斤,即便是这样的价格调整,也反映出西瓜市场的紧俏与价格的坚挺。麒麟瓜更是价格不菲,水果店内的售价普遍在4.6-5元一斤,一个七八斤重的瓜总价轻松突破40元大关。
市场业务经理深入剖析了西瓜价格上涨的根源:一方面,持续高温催生了旺盛的消费需求;另一方面,本地西瓜供应量的减少,尤其是正宗南汇8424等优质品种的售罄,使得市场不得不依赖甘肃等外地的货源,运输成本与损耗的增加自然推高了售价。此外,高温导致的西瓜损耗也进一步缩减了市场供应量。
尽管价格高涨,消费者对西瓜的热爱并未因此减退。同时,也有部分消费者开始探索其他应季水果作为替代,如葡萄、水蜜桃和正值盛季的翠冠梨等。
如今市面西瓜虽多,价格走低却难掩品质下滑之痛。消费者感叹:昔日甘甜多汁已成奢望。所以想要在市场中稳占一席之地,须从追求产量转向深耕品质,方能摆脱价格战,稳保收益。