近日，话题“为什么阳光玫瑰变便宜也变难吃了”再次冲上热搜。从最初进口到国内，昔日“顶流”、葡萄中的“爱马仕”阳光玫瑰不仅飞入普通人家，而且价格断崖式下滑。它的价格是怎么一步步降至现在？

从300元一斤到批发10块3斤

早年间关于阳光玫瑰的公开报道并不多。关于阳光玫瑰何时出现在国内，一种说法是：2010年从日本引进的葡萄品种阳光玫瑰，有着“葡萄中的爱马仕”之称，一度在超市卖到每斤300元的天价。

2018年，据荔枝新闻报道，在南京新街口德基广场某超市，有一款网红水果，号称是日本进口的晴王青提，980元一串。不过，当时记者从海关总署的官方网站上查询发现，允许从日本进口的水果只有苹果和梨。此后该栏目记者再探店，天价的晴王青提就被下架了。

专业人士介绍，“晴王”是日本冈山地区生产的阳光玫瑰，当地的区域公众品牌叫“晴王”。被称为晴王。同样的阳光玫瑰，比如在日本的长野地区，它就称为“大地之水”。

2019年，央视《消费主张》中曾提到，国内种植的阳光玫瑰，在北京某超市售价69.9元，产自云南，价格高出澳洲和智利青提。

果农提到，要达到特级果的标准，需要甜度在18以上，这种水果最好口感是甜度18-20，能实现又脆又甜的口感，需要冷藏后冷链运输，储存冰箱一个月不会变质。在当时，130元一公斤的售价，在果农们看来已经是天价了。

同年，广州媒体报道，当年阳光玫瑰葡萄的市场销售价格在60元左右一斤，市民从田间采摘购买阳光玫瑰葡萄时价格便宜一些，大致为50元一斤。

2019年，就开始有这种水果“跌落神坛”的报道：哈尔滨一款水果店晴王价格30元一斤。

2021年，新闻晨报一篇报道中称，“阳光玫瑰”葡萄价格一路走低，市场上已跌至10元/斤左右。

2022年，厦门水果店售价最低不超20元一斤。

到今年，有媒体报道，在南京一水果批发市场上，一名果农最终卖出的批发价在10元3斤。

产区和上市时间不同价格不同

2022年，阳光玫瑰价格跳水的新闻开始增多，但并非清一色的全部清仓大甩卖，其实价格和多方面挂钩。

厦门一水果专业合作社工作人员周荣泉介绍，所谓“价格跳水”要从多个角度来理解。一方面，是物以稀为贵。受供求关系的影响，阳光玫瑰青提售价同早年前的价格相比，确实下降了很多。另一方面，是国内种植的产区越来越多，产区气候、温度条件和种植技术不一，导致阳光玫瑰青提产品口感、品质参差不齐，价格随之波动。

阳光玫瑰青提在国内多个省份均有种植。周荣泉说，浙江产区的阳光玫瑰青提，糖度多在13度左右，而云南、四川产区的糖度多在16度以上。口感越好、糖度越高，价格就越贵。由于没有全国统一定级标准，不同产区标注的同一等级，其每公斤批发价可能会相差20元以上。

这一说法得到水果店主的证实，今年关于阳光玫瑰降价的声音更多，但在部分水果店，仍呈现出价格差异。阳光玫瑰青提产地不同售价不同，产自云南的售价43.8元/500克，产地为浙江与福建的两种售价分别为29.8元/500克与11.9元/500克。

另一个影响价格的因素或许是上市时间，“8月、9月，江苏、浙江、湖南、湖北等大产区阳光玫瑰葡萄集中入市，拉低了售价。”中国果品流通协会会长鲁芳校在接受媒体采访时表示，目前，国内种植的阳光玫瑰葡萄已经基本实现全年不断档，因产区、季节的变化，价格上也会出现波动。特别是今年，由于异常天气导致各地成熟期趋于一致，短期内供应量增加使得阳光玫瑰葡萄价格一再下跌。

不过，并非所有阳光玫瑰都如此低价。媒体报道，在精品水果超市等地，优质阳光玫瑰葡萄的价格仍然“坚挺”，一些精品阳光玫瑰葡萄依然在每斤50元以上。而在一些大型电商平台，阳光玫瑰葡萄的售价大多在每斤十元左右。

从亩产3000斤到最高6000斤

据中国科学院果树研究所数据，2020年，中国阳光玫瑰种植面积已达80万亩，预计2021年将突破100万亩，而且目前仍在持续扩张之中。而2016年，这一数字才十几万亩。近几年，全国每年新增10多万亩“阳光玫瑰”。

随着种植面积一起提高的还有产量。“阳光玫瑰”的栽培，对耕作要求极高。开花坐果稳定以后，需要手工疏果，人工和种植成本都较高。不少果农扩种，盲目追求亩产量。由于质量参差不齐，口感和价格都坐上了“过山车”。近年来，关于阳光玫瑰口味没有前几年好的讨论层出不穷。

上海市瓜果行业协会副会长卢玉金介绍，物以稀为贵，亩产5000斤以上，糖度达到14度就很难再增加了，所以葡萄味道感觉很淡，就是产量过高的原因。地处湖北产区的种植户也介绍，现在国内对阳光玫瑰已经实现了四季种植，产量也比较高，果型不一，口感有好的也有一般的。

从业者说，在过去，阳光玫瑰的亩产量一般在3000斤以上，这也是其在2016年至2020年间主要的亩产规模。而目前有些一亩地的产量基本上可以达到4000斤至5000斤，有的地方一亩地可以种出6000斤阳光玫瑰，就是那种大串、大颗粒、高甜度的果实，对口感和品质肯定有影响。甚至一度由于单果克重太高，引发担忧，是否这种葡萄打药太多，业内人士忙着辟谣。

与部分种植户追求大亩产相反的是，有的农户为了出产更精品的葡萄，保证葡萄品质，会采取控制葡萄产量。比如将亩产控制在2000斤以下，绑枝、抹芽、疏果等工序一道都不能落下。这样的葡萄售价会比其他同类品种高些，在普通阳光玫瑰销售价格不到10元的情况下，有农户仍能将批发价维持在每斤15元以上。

文章来源：上游新闻、广州日报、极目新闻等。