随着气温不断走高，“吃瓜”季来随之而来，但消费者却反映“吃瓜”不易。动辄一个近百元，西瓜怎么也要当“刺客”？通过几名西瓜种植户了解到，今年多个产区气温低且雨水多，导致西瓜收成延后，加之西瓜种植面积有所减少，共同导致西瓜涨价。

农业农村部数据显示，2023年6月，全国西瓜零售均价为6.63元/公斤。对比2020年-2022年，6月全国西瓜零售均价分别为4.55元/公斤、5.31元/公斤、5.64元/公斤。四年累计涨幅高达45.7%。

然而也有部分地区消费者反映西瓜忽高忽低的价格让人看不懂。据扬州晚报报道，往年这个时节西瓜售价往往较高，没想到现在有时不到1元1斤就能买到，有市民反映称，西瓜价格“上蹿下跳”令人看不懂，“急着兜售的西瓜可能有猫腻”传言多起来。市场上的西瓜到底如何？记者就此展开调查。

“这几天西瓜8毛钱一斤都能买到，你信吗？”四季园小区居民刘女士反映称，西瓜的价格令人有些看不懂，早上还喊着2元1斤，到了下午就可能不到1元1斤。

刘女士说，她最近看到一些好友的朋友圈在晒瓜，有的发朋友圈称现在的西瓜8毛钱1斤。一开始她还不信，询问后被告知这是真的，西瓜的价格咋这么便宜了？她有些不解。

“批发价都1元以上，品种好的西瓜批发价接近2元。”刘女士称，她三天前和朋友组团去瓜果批发市场批发葡萄，还特意问了西瓜的批发价，没有低于1元的。

市场上部分西瓜的价格居然比批发价还低，难道这些西瓜有猫腻？“低于1元的瓜多是‘打针瓜’的传言，也随着价低传起来了。”刘女士说，这些低于批发价的西瓜，到底有没有问题？又到了一年一度的西瓜消费高峰季，希望市场上的西瓜没有被动过手脚。

调查：吃瓜热情淡，存瓜无奈抛

接到反映后，记者前往市区部分销售西瓜临时摊点调查，发现刘女士所反映的情况属实，部分商贩的西瓜价格，有的1元多一点，有的不足1元。

调查中，关于便宜瓜可能有猫腻的传言不少。“群里在传便宜瓜都是泡水瓜打了针的，传了几天了。”市民杨女士说，她图西瓜便宜想多买一点，老公就将群里西瓜的传言发给她看，看后就不敢买了。

“最近持续阴雨天多，在田中雨水泡久了，瓜的甜度就受影响。”杨女士说，传言说为了提高甜度，就有部分商贩对为西瓜打针增甜，这些瓜因泡水要比市场批发的瓜从田头收上来的便宜，所以卖得也便宜。

针对便宜西瓜的这些传言，部分西瓜商贩却觉得有些委屈。“怎么可能一个一个去打针增甜？西瓜便宜主要是天气影响。”扬州职大附近西瓜零售摊贩徐先生表示，最近天气不热，大家吃瓜热情不高。

徐先生表示，他们批发回来的西瓜积压在手中比较难卖，在售卖中不停地调价吸引人气，急着将瓜售完。“天晴了就卖2元，阴天了就卖1元。”徐先生说，一番价格波动，最后可能只是保本。

声音：瓜农多捂售，下月或回涨

“西瓜打针的传言，传了多少年了，很多地方都辟谣过。”记者联系上远在山东的西瓜经纪人杜先生，他表示，每年针对西瓜的传言不断，给西瓜打针就经常变着花样传。

杜先生称，与其他食物不同，水果拥有完整的细胞结构，西瓜皮可以阻挡异物的侵袭；针眼给西瓜增添了伤口，反而会成为细菌的通道，西瓜更易坏掉。另外，西瓜瓤非常脆弱，如果在西瓜中打入色素、甜味剂，根本无法保证其在西瓜瓤中均匀扩散，切开后比较明显。

“打了针烂得更快，他们傻吗？天气不热吃瓜热情不高，本来就难卖。”杜先生表示，即便是不打针的西瓜，运到市场后，如果不及时销售出去，采摘时间较长也易变质，这也是有时比批发价还便宜卖的原因，多是因时间长了一点，担心再存放下去变质无法卖。

这几天，因受气温温和的影响，市民吃瓜热情平淡，西瓜价格与上市之初相比，普遍降低。杜先生表示，现在扬州本土和山东等地瓜农，有的已开始田中“囤瓜”，也就是不摘，延长头茬瓜的销售时间，熬到扬州梅雨季过后，也就是下月高温天，他们再摘了投到市场，那时的西瓜价格或将上涨。

“田中‘囤瓜’不摘也有风险，时间不能太长，半个多月问题不大，其间也不能雨水太猛，太猛的话，容易淹死西瓜导致瓜坏。”杜先生表示，瓜市每年都是“靠天”，高温天一天的西瓜销量要比现在一周的都多，天热起来西瓜的价格就不会像现在这样如过山车一般了，要想吃很便宜的瓜，估计要等到二茬瓜上市。

文章来源：扬州晚报