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柑橘类“新宠”茂谷柑走红 价格是沃柑的3倍多!

资讯 .2023-03-28

据扬子晚报报道,近日,不少网友在社交平台晒出这款奇奇怪怪的柑橘类水果,表面有一层生石灰,就像发霉了。其实这类水果名叫“茂谷柑”,由于皮薄,容易被晒伤,得日灼病,因此,在果实的生长期,果农就会在其表面涂上生石灰做好防护。洗掉表面保护层后,茂谷柑看起来跟沃柑神似,价格却是沃柑的三倍,消费者多为了尝鲜购买。

 

当天上午,在姑苏区的一家水果店,记者观察到金黄的茂谷柑被放在店内显眼的位置。从外形上来看,茂谷柑跟普通的沃柑并没有区别,但是把两者放在一起对比,可以明显看到茂谷柑比沃柑大一圈。店主称“这款茂谷柑是今年的新品,大多数顾客都没听说过,销量不太好,一天只能卖出20斤,而沃柑每天可以卖出100斤。”

茂谷柑.jpg

据了解,从电商平台购买的茂谷柑表面都有一层白色的石灰,而在线下门店看到的茂谷柑却没有。通过询问店员,记者得知,茂谷柑的皮非常薄,不做好防护的情况下容易被晒伤、得日灼病。果农会在茂谷柑果实的生长期,在果实表面喷洒石灰水,等到石灰水干了以后就会在果实表面形成一层白色的“保护膜”,可以起到防晒和防虫的作用。线下门店在购进茂谷柑后,会由店员把茂谷柑表面的这层石灰清洗干净。“一来是为了顾客回去食用方便,二来也是为了防止顾客看到茂谷柑表面的石灰粉误以为是发霉。”

茂谷柑2.jpg

在其他一家连锁水果超市,看到茂谷柑售价为21.8一斤,而普通的沃柑只需要4.99一斤。来自盐城的马先生是茂谷柑的回头客了:“我之前买了一次感觉很好吃,可惜价格有点贵,如果是十元一斤我会多买点。”

 

记者购买了半斤茂谷柑,在品尝茂谷柑的时候,发现茂谷柑跟沃柑虽然长得像,但确实存在一些差别。跟网络上流传的说法一样,记者的确尝到了的橘子汽水的味道,吃起来酸酸甜甜的,汁水也比沃柑更为丰沛。

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