中国证监会已于10月28日公布《关于核准深圳百果园实业(集团)股份有限公司首次公开发行境外上市外资股及境内未上市股份到境外上市的批复》的结果，意味着百果园获得赴港上市的“大路条”。

今年 5 月，百果园首次递交招股说明书，因 6 个月之内未完成港股上市，目前招股书处于失效状态，虽然赴港上市之路颇为波折，但百果园相关负责人表示，目前公司上市相关工作仍正常推进中。

百果园是中国最大的水果零售企业。据招股书数据，自2002 年首家门店在深圳开业至最后实际可行日期，百果园在全国 22 个省市的超 130 座城市拥有超过 5351 家门店（其中 5336 家为加盟店）。与此同时，百果园已成功布局手机 App、微信小程序、天猫、京东、抖音、美团、口碑、饿了么等线上渠道。

根据弗若斯特沙利文，按2021年水果零售额计，公司在中国所有销售水果的零售企业中位列第一，同时按水果零售额计，百果园亦在中国所有水果专营零售企业中位列第一，规模是第二名的2.8倍。

值得一提的是，百果园设立了中国首套基于口感的水果质量分级体系，——通过 " 四度一味一安全 " 体系（即水果的糖酸度、新鲜度、 爽脆度、细嫩度、风味和安全性等）的建立，百果园体系销售的果品按好吃程度分为招牌、A、B、C 四个等级标准，对应不同价位，满足不同消费者的需求。

根据弗若斯特沙利文，按水果零售额计，中国水果零售市场的市场规模已由2016年的8,273亿元增加至2021年的12,290亿元，复合年增长率约为8.2%。

与其他生鲜食品相比，水果销售利润相对较高，由于水果销售包含多个卖点，可以实现差异化营销，未来，中国水果零售市场仍有进一步增长的潜质，有望为消费者提供更好的购买体验。

根据弗若斯特沙利文，自2021年至2026年，按零售额计，中国水果零售市场的市场规模预期复合年增长率为7.6%，于2026年达到17,752亿元。